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VENDANGES
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Les travaux dans les vignes : LES VENDANGES CHIROUBLES : Un métier, une passion : Un bienfait pour la santé : |
Le premier matin, après le petit déjeuner et avant
le départ à la vigne chaque vendangeur fait connaissance avec les outils qui lui serviront pendant cette période : - un seau pour recueillir les raisins - une serpette pour les couper (la spécificité du Beaujolais étant de faire fermenter les raisins complets.) |
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Avec l'arrivée des vendangeurs,
l'étendue verte de nos coteaux se pare de taches multicolores qui, accompagnées de chants égayent et animent la campagne. |
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Après quelques efforts, le premier moment
sympa de la journée : la pause "casse-croûte". |
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Les raisins coupés sont mis dans le seau.
Régulièremenrt le "jarlot" passe recueillir ceux-là dans une petite benne qu'il versera dans des plus grandes. |
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Le "jarlot" a rempli la benne.
Les porteurs pourront la charger sur le tracteur. Quand celui-ci sera complet, ils les conduiront au cuvage. |
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| Chargement des bennes sur le tracteur.
Les bennes sont soulevées avec une "brouette" tirée par le treuil du tracteur |
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Déchargement des bennes dans un couloir qui fait glisser les raisins dans la cuve sans les broyer.
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