H I V E R

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Mais il peuvent être brulés au fur et à mesure.

Pour cela le vigneron a fabriqué une "brouette"

à l'aide d'un châssis de vieille pompe

et d'un fût en ferraille de récupération.

Mais non, les "Apaches" n'ont pas envahi le

territoire beaujolais. Ce sont seulement toutes

les brouettes qui fument et parfois nous

enfument mais aussi nous réchauffent les doigts.

De plus, même si cela peut surprendre le citadin,

elles rompent l'isolement. Nous nous en rendons

compte particulièrement par temps de brouillard.

Et ce brasier, même en plein hiver

donne-t-il pas envie de saucisses grillées ?

Rassurez-vous lorsque les enfants étaient

petits, ce fut parfois le menu de leur

"quatre heures".

Et maintenant, lorsque nous taillons près de

la maison nous n'hésitons pas à mettre au

repas du soir :

"saucisson et pommes de terre

en papillottes" cuits au feu de bois.

Lorsque la tombée de la nuit approche une

légère brise se lève et attise les foyers. Les

flammes remplacent la fumée comme une

invitation à ne pas quitter les lieux

trop vite en nous éclairant de leur lueur.