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Commentaires au sujet de l'article publié par "LYON Mag" |
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Les travaux dans les vignes : CHIROUBLES : Un métier, une passion : Un bienfait pour la santé : |
Au début du mois de mars 2003 nous avons enfin réussi à trouver quelqu'un qui était un possession de l'article concernant les beaujolais édité par ce journal. Ce n'est pas la première fois que des journalistes essaient de détruire les produits d'une région. Comme pour d'autres articles nous pouvons toujours nous demander ce qui les motive à déclancher tant de "hargne". Car si il est vrai que certains viticulteurs ont fait passer le profit avant la qualité, il ne faut pas oublier que NOUS NE SOMMES PAS TOUS COMME EUX. Pendant quelques années ce sont ces gens là qui ont eu raison car pendant que nous n'obtenions que de faibles revenus de notre exploitation ils pouvaient mener un grand train de vie et mettre de l'argent de côté. Mais les consommateurs ont appris à aimer le BON vin et sont assez grands pour les pénaliser en n'achetant plus chez eux. Ils sont donc obligés de se plier aux désirs des négociants car ils n'ont pas encore compris que cet asservissement deviendra encore pire que le premier. Quant aux noms que le responsable de ce journal a cités (dans son article et dans son interview) nous savons que l'un d'entre eux ne limite pas ses rendements uniquement par rapport à l'obtention de la qualité mais parce que son responsable désire que les vignes soient travaillées en "BYODYNAMIE" tout en étant conscient que cette méthode le relie à "L'ANTROPOSOPHIE" et à "STEINER". Si vous cherchez sur internet les sites qui se rapportent à ces trois noms vous comprendrez que son mode de culture n'a rien a voir avec la façon de cultiver de nos grands-parents... Et comme nous, vous ne serez pas étonnés qu'alors que les petits propriétaires qui ont toujours joué la charte de la qualité se mettent à vendre leurs vignes, (puisque vivre du travail quotidien devient de plus en plus difficile) ces domaines s'agrandissent en achetant par dizaines d'hectares (il est vrai que ce sont pas les responsables qui "s'éreintent au travail". De plus, est-il vraiment normal d'estimer que les viticulteurs doivent absolument travailler comme il y a cent ans ? Et si l'on demandait à tous les ouvriers de travailler comme il y a un siècle ? Il n'y aurait plus de pollution, plus de chomage ............ Plutôt que de "monter" les personnes les unes contre les autres il serait plus raisonnable de passer du temps à chercher ensemble les efforts que chacun peut envisage pour garder notre beau pays et ses bons produits. Par contre, il est vrai que si ce journal avait été condamné ce ne sont pas les viticulteurs qui en aurait profité. Après une très lourde condamnation en première instance au détriment du journal, le jugement d'appel est revenu sur celle-ci. |
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